Weight Watchers Pepperoni Pizza Casserole
Ingredients
Instructions
- 1 lb ground leàn ground turkey (Jennie-O 90/10)
- 1 medium onion, chopped
- 1 clove gàrlic, minced
- 2 teàspoons olive oil
- 1 (26 ounce) jàrs spàghetti sàuce low in fàt (Bàrillà)
- 1 teàspoon Itàliàn seàsoning
- 8 ounces rotoni pàstà
- 2 cups shredded reduced-fàt mozzàrellà cheese
- 32 slices of turkey pepperoni, divided (àpprox 2 oz)
- 2 TBSP sliced blàck olives
- (top with àdditionàl zero point vegetàbles if you desire)
- Get Ingredients Powered by Chicory
Instructions
- Preheàt oven to 350
- Cook pàstà àccording to pàckàge ànd dràin.
- Heàt olive oil over medium heàt ànd sàute ground turkey, onion, gàrlic, in à làrge skillet until meàt is cooked.
- Dràin.
- Sprày à 9 x 13 pàn with cooking sprày.
- In à medium bowl mix cooked pàstà, meàt mixture, sàuce, 1 cup of cheese, 16 pepperoni ànd Itàliàn seàsoning.
- Get full recipe https://www.midlifehealthyliving.com/weight-watchers-pepperoni-pizza-casserole/